Wikly.info

5 интересных фактов из пивной истории

Немецкий закон о чистоте пива – признанный в мире знак качества. В 2016 году древнейшему из действующих законов исполняется 500 лет. Согласно ему пиво можно варить, используя только такие ингредиенты как хмель, ячмень, дрожжи и воду. Мы решили предоставить некоторые цифры и интересные факты о рынке пива в Германии, Европе и мире.

5 Krombacher Brauerei

Krombacher Brauerei — один из крупнейших частных пивоваренных заводов в Германии. Расположен он в районе Кромби городка Кройцталь. Был основан 4 февраля 1803 года Йоханнесом Хаасом. С 1922 года принадлежит семье Шадеберг. Занимает первое место среди лучших сортов пива в Германии.

4 Потребление пива в Германии

После пика в 1980 году потребление пива в Германии постоянно снижается. Тогда по статистике каждый немец в среднем выпивал 146 литров пива в год, а в 2015 потребление пива на душу населения было на уровне 106 литров. Например, чехи в среднем выпивают гораздо больше – 144 литра.

3 Oettinger

Oettinger — торговая марка немецкого пива, лидер внутреннего рынка страны по совокупным объёмам продаж. Была основана в 1731 году в маленьком баварском городке Еттинген. Пивоварня работает по принципу дискаунтера: высокое качество по низкой цене. Прямая продажа и никакой рекламы.

2 Лучшие пивоварни

Когда речь идёт об объёмах выпуска пива, то за первое место соревнуются пивоварни Oettinger и Krombacher. В прошлом же году, согласно предварительным данным, Krombacher вырвался вперёд благодаря более высокому экспорту.

1 Разнообразие

Многие известные немецкие марки пива давно уже принадлежат мультинациональным пивоваренным корпорациям. Впрочем, настоящий шарм имеют многочисленные небольшие предприятия из 1350 немецких пивоварен. Всего же в стране насчитывается свыше 5500 отдельных марок пива. Выпустив почти 96 млн. гектолитров пива, Германия по данным на 2015 год является крупнейшим производителем пива в Европе.




Популярное